امراضصحة

تغذية مريض السرطان

تغذية مريض السرطان أمر يجب الانتباه له، حيث يجابه مريض السرطان الكثير من المشكلات التغذوية طوال مرحلة الدواء الكيماوي ، ولكي نمنع عنه الإصابة بسوء التغذية، يقتضي أن نساعده على حل مشكلاته مع الطعام وضياع الشهية، إليكم كل الإرشادات والنصائح التي تخص طعام مرضى الورم الخبيث والدواء الكيماوي.

تغذية مريض السرطان

الدواء الكيماوي Chemotherapyهو واحد من أشهر أشكال أدوية مرض السرطانوفيه ينهي استعمال ادوية لقتل الخلايا السرطانية وحجب انتشارها وتكاثرها.
 
ويحتسب الدواء الكيماوي للورم الخبيث من الأدوية المؤثرة والتي أنقذت ملايين الأرواح ، والأدوية.
 
والتي تستخدم في الدواء الكيماوي عادة لا تفرق بين الخلايا السرطانية بطيئة التقدم والأنواع الأخرى من الخلايا سريعة التطور مثل خلايا الدم وخلايا البشرة ، وخلايا بطانة المعدة.
 
الأمر الذي يجعل لها تأثير سلبي على خلايا الجسد المتغايرة وحدوث قليل من المشكلات والأثار الجانبية الهدامة ، ولا تتشابه تلك الاثار من فرد لاخر ، وقد تكون أكثر سوءًا في حالات سرطانات الدم ومرض خبيث نخاع العظم.

وتشتمل  الأثار الجانبية للعلاج الكيماوي على : –

تعرف أيضًا على :- سبب ظهور الشعر الابيض

  • الإحساس بالتعب والضعف العام.
  • ازدياد في درجة السخونة من 38 درجة مئوية.
  • الرعشة.
  • صعوبات في التنفس.
  • آلام في الصدر
  • اعراض تشبه اعراض الأنفلونزا، مثل آلام في العضلات .
  • نزيف اللثة أو الأنف.
  • تقرحات الفم ، قد تجعل المريض يتوقف عن الغذاء أو الشرب.
  • صعوبة في البلع وجفاف الفم.
  • ضياع الشهية.
  • القيء المستمر.
  • الاسهال.
  • متغيرات في حاستي التذوق والشم.
  • فقدان الشعر.
من الممكن أن يكون من الشاق الملاءمة مع الأثار الجانبية للعلاج الكيماوي ، إلا أنه يلزم أن نعلم بأنها محض اثار مؤقته سوف تنتهي بفور إنقضاء مرحلة الدواء.
 
وما يهمنا هنا موضوع الطعام وضياع الشهية خلال الدواء الكيماوي وما يصاحبه من مشكلات سوء غذاء التي من الممكن أن يكون لها اثر كبير على صحة المريض وتطور الداء والدواء.
 
فموضوع تناول الغذاء الصحي هو أمر ضروري للغاية في مختلف فترات دواء الورم الخبيث ، إذ تبدو اهميته بأسلوب ضروري في ثلاثة محاور:-
  1. حماية وحفظ نداوة الجسد والانسجة العضلية، ومحاربة الجفاف.
  2. تقوية المناعة ومحاربة عدد محدود من الاعراض الجانبية التي قد يواجها المريض طوال الدواء مثل الضعف العام.
  3. الاستحواذ على السعرات الحرارية والطاقة ، والعناصر الغذائية اللازمة ، ومحاربة سوء التغذية.

أهم النصائح التغذوية لمريض السرطان

وإليكم أبرز نصائحنا التغذوية التي ستساعدكم في تقليل الاثار الجانبية خلال الدواء الكيماوي:-
  • تناول وجبات ضئيلة من الأكل موزعة على طول اليوم وكل ساعتين (6-8 وجبات كل يوم) بديلا عن ثلاث وجبات أساسية، فهذا سيساعدك في تقليل الاشمئزاز والتقرف وضياع الشهية.
  • ركز على الاغذية الطرية واللينة وسهلة الهضم ، ومن المحتمل طول الوقت طحن الاغذية وتحضيرها باستعمال الخلاط مع انتباه قواعد سلامة الاغذية ودرجات السخونة والنظافة خلال التحضير  والتقديم.
  • ذاك سوف يساعد في حالة وجود تقرحات في الفم وعدم تمكّن على هضم الأكل، وابتعد عن نوعيات الاغذية التي قد تضيف إلى الإحساس بالاشمئزاز والتقرف.
  • ركز على شرب السوائل لمنع الجفاف بما في ذاك الشوربات والعصائر والمشروبات المتنوعة ، مثل : الشاي أو الزنجبيل أو عصير الرمان .
  • للتخفيف من الإحساس بالاشمئزاز والتقرف بالإمكان إضافة قليل من الاغذية والمذاقات والروائح المتغايرة كالاغذية الحمضية والنعناع أو الزنجبيل ، وغيره من البهارات والاعشاب.
  • يجب أن لا يتم شرب السوائل مع الوجبات ، وانما التركيز عليها ولكن وبكميات كافية .
  • وابقاؤها في مقر قريب وهذا لمنع الإحساس بالشبع الباكر والتخمة لدى تناولها مع الوجبات.
  • لحل مشكلة ضياع الشهية وسوء التغذية ، قم بتدسيم الاكل وازدياد سعراته الحرارية من خلال إضافة زيت الزيتون إلى السلطات مثلا أو استعمال صلصات غنية بالكريمة .
  • أو اضافة اللبن أو النشا الى الشوربات المتنوعة ، أكل الافوجادو والمكسرات في مختلف الوجبات.
  • من أجل زيادة السعرات الحرارية المتناولة ركز على أكل النشويات النافعة من بطاطا ، ومعكرونة وارز وخبز وغيرها، اضف المكسرات مثلًا الى قدَح من الكوكتيل.
  • ركز على تناول الوجبات الخفيفة عالية السعرات الحرارية حينما تكون في البيت بعيدًا عن المستشفي ، مسترخي وشهيتك أفضل .

النصائح الأساسية لتغذية مرض السرطان

  • تناول الأكل ببطىء مع الهضم  الجيد له.
  • تناول طعامك في الاجواء المحببة لك ، مثلا كتناوله مع الاصدقاء أو في أجواء العائِلة فهذا سوف يشجعك أكثر على أكل وجباتك.
  • ركز على الاغذية الغنية بالعناصر الغذائية وبالبروتين وابتعد عن الاغذية الفقيرة أو ضئيلة البروتين ، مثل المشروبات الغازية.
  • إذا ما كنت تتكبد من  الاسهال فتجنب الاغذية العالية بالدهون والمقالي.
  • في حالة الاصابة بالاسهال تجنب المشروبات والاغذية العالية بالكافيين.
  • واستبدل اللبن ومنتجاته بحليب الصويا أو اللوز أو اختيارات الالبان الأخرى.
  • تجنب تناول المأكولات والمشروبات الساخنة بشكل كبير أو الباردة للغاية ، وتناول المأكولات في درجة حرارة معتدلة.
  • يجب تجنب تناول طعامك في المطبخ ، وابتعد عن الروائح القوية التي قد كان سببًا لك الاشمئزاز والتقرف ، ويحبذ للمريض أن لايقوم بتجهيز الطعام بشخصه ، وتقديمه له مغطى وغير مكشوف.
  • جرب باستمرار نوعيات ووصفات متباينة من الأطعمة ، وراعي التنويع وتناول ما تحب.
  • اذا ما كنت تتكبد من مشكلات جفاف الفم وصعوبة البلع فمن المحبذ تجنب الاغذية التي قد تلصق بسقف الحلق .
  • واستبدلها بالاغذية الرطبة التي تشتمل على احجام عالية من السوائل والمضاف إليها الكريمة أو المرقة ، ويحبذ تجنب الاغذية الحارة.
  • في حالة جفاف الفم ربما مضغ مكعبات الثلج ومصها أو أكل الأيس كريم ، فهذا سوف يساعدك ويحسن من شعورك.
  • ومن الممكن تناول الحمضيات وعصائرها كالليمون التي تعزز افراز اللعاب، وحاسة الذوق.

الاحساس بالطعم

  1. اذا ما كنت تحس بطعم معدني ومرارة في الفم فينصح بمبادلة ادوات الطعام المعدنية بأخرى بلاستيكية أو ورقية.
  2.  ابتعد عن اللحوم الحمراء واستخدم بدائلها من اللحوم البيضاء والأسماك أو بقوليات كالعدس اذا ما كنت تنزعج من رائحتها أو مذاقها.
  3. راعي تزيين الاطباق ، والاهتمان بالهيئة الخارجية الجذابة والتي من الممكن أن تكون لها دورعظيم في فتح الشهية.
  4.  راعي سلامة الاغذية ونظافتها وتأكد طول الوقت من صلاحية وتواريخ الإنتهاء لما تتناوله.
  5.  على الأرجح اضافة المكملات الغذائية وتناولها بالإضافة إلى غذائك إلا أن بعد استشارة المخصص.
  6.  تجنب أخذ الادوية اليومية على معدة خاوية.
  7.  حاول باستمرار أكل وجبتك ما قبل وقت قليل من جلسة الدواء الكيماوي.
  8.  إن استطعت مزاولة تمرين بدني خفيف كالمشي وبما يلائم حالتك الصحية فهذا سوف يساعدك بكثرة ،ويعزز شهيتك.
  9.   قم باستشارة متخصص التغذية قد يساعدك بكثرة في تحديد احتياجاتك التغذوية اليومية وحسب حالتك.
وفي الختام باستمرار حاول الراحة والسكون والبعد عن التفكير بالعلاج بأسلوب سلبي ، فذلك سوف يساعدك بكثرة في التخفيف من الاعراض وخصوصًا الاشمئزاز والتقرف وضياع الشهية.

Mahmoud Shatat

مدقق معلومات اتحقق من المعلومات واتقصى الوقائع واتأكد من صحتها، استخدم أدوات محددة ومنهجيات صارمة لتحليل المعلومات وتقييم صحتها من خطئها عن طريق المصادر الأساسية والفرعية. (بغضّ النظر عمَّا جَرَى لك، فلست ضحية أحد طالما أنَّك لا تزال تفكِّر. ربما طعنك في ظهرك من طعنك، وضرَّك من ضرَّك، وخانك من خانك، هناك من أحزَنَك، وأحبطك، وجرحك، لكنك لم تُهْزَم بعد، وإنما تأخرت قليلاً ليس إلا) فأغضبَ لنفسك وعليها.. وكن انت.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى