جدول المحتويات
فوائد الزعفران مع الشاي، يعتبر الزعفران من الأعشاب الطبيعية التي تتميز بفوائدها وخصائصها المذهلة والمفيدة لصحة الجسم، وفوائد الزعفران مع الشاي لا تعد ولا تحصى لذا دعونا نتعرف في هذا المقال على كيفية عمل شاي الزعفران فقط تابعونا.
فوائد الزعفران مع الشاي
- يتميز هذا المشروب بقدرته الكبيرة وتأثيره الفعال على توازن الهرمونات في الدماغ وبالتالي فهو يؤثر بشكل كبير على الحالة المزاجية للشخص والقلق والاكتئاب.
- بالإضافة إلى أنه يعمل على تقوية الذاكرة والحد من مشكلة النسيان، لأنه يحد من ترسيب البلاك في المخ وذلك بفضل احتوائه على نسبة هائلة من مضادات الأكسدة.
- يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم كما أنه يحد من مستويات الدهون الثلاثية وبالتالي فهو يعمل على علاج ضغط الدم المرتفع.
- يعتبر الزعفران مطهر قوي للبشرة، حيث يستخدم في علاج الكثير من المشاكل والأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية.
- ومن فوائد الزعفران مع الشاي أيضا الحد من الالتهابات المزمنة في كافة أنحاء الجسم، لذا يمكن استخدامه للتخفيف من آلام وأعراض الدورة الشهرية لدى السيدات.
اقرأ أيضا: فوائد الشاي الأخضر للتنحيف وفوائده الصحية الأخرى
طريقة عمل شاي الزعفران
وبعد أن تعرفنا على فوائد الزعفران مع الشاي، يتساءل الكثير من الأشخاص عن خطوات عمل شاي الزعفران، حيث يتم تحضيره كالتالي:
- نقوم بوضع كوب من الماء في إناء صغير ويترك على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
- ثم يضاف من ٤ إلى ٥ خيوط من الزعفران في كوب مناسب وملعقة صغيرة من اللوز المطحون ثم تصب المياه المغلية فوق الزعفران.
- يترك الكوب جانبا لمدة لا تتجاوز ٤ دقائق ثم يحلى بملعقة صغيرة من عسل النحل ومقدار قليل من حليب جوز الهند، ويقدم الشاي دافئا.
طريقة عمل شاي بالزعفران والهيل
- إن طريقة عمل شاي الزعفران من الخطوات السهلة والبسيطة، فكل ما عليك هو نقع مقدار قليل جدا من الزعفران في كوب من الماء الساخن، لمدة تتراوح ما بين ٥ إلى ٨ دقائق.
- بعد ذلك يتم تحلية المشروب بالعسل، مع رشة بسيطة من الهيل المطحون، ليس هناك ما يمنع من استخدام بعض الإضافات الأخرى مثل حليب جوز الهند والريحان وحليب الأبقار.
شاي زعفران ايراني
يعتبر الزعفران الايراني من أجود وأفضل أنواع الزعفران الموجودة في العمل، أما بالنسبة لطريقة تحضير الشاي من الزعفران الإيراني فهي كالتالي:
المكونات
- رشة صغيرة من الزعفران.
- ٢ كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من عسل النحل.
- أوراق نعناع طازج على حسب الرغبة.
- ٢ فص من الهيل.
- عودين من القرفة.
خطوات التحضير
- في إبريق مناسب يوضع مقدار الماء ويرفع على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان ، ثم يضاف الزعفران ويترك على النار لعدة دقائق.
- نحرك الخليط معا ونتركه لمدة لا تقل عن ٥ دقائق، ثم نقوم بإضافة كلا من الهيل وأعواد القرفة والنعناع والعسل ويصفى الخليط جيدا ويقدم في أكواب مناسبة وبالهناء والشفاء.
فوائد شاي الزعفران للتنحيف
- يعتبر الزعفران من أغلى أنواع التوابل التي تتميز بمذاقها الرائع والفريد من نوعه، إلى جانب فوائده المتعددة التي لا حصر لها لذا يطلق عليه اسم الذهب الأحمر.
- كما أنه من أكثر الأعشاب المستخدمة في إنقاص الوزن الزائدة وذلك بسبب احتوائه على العديد من العناصر والمعادن الطبيعية التي تعمل على تنظيم الشهية وبالتالي تحد الإفراط في تناول الطعام.
- لأنه يحفز الجسم على زيادة إفراز هرمون السيروتونين المعروف بتأثيره الفعال على الحد من الشهية مما يؤدي ذلك إلى تنشيط عملية الحرق وخسارة الكثير من الوزن في وقت قصير.
- بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الزيوت التي تتميز بقدرتها الممتازة في الحد من الشهية وتقليل تناول الطعام على مدار اليوم.
- وبالتالي فهو يساعد على حرق الكثير من السعرات الحرارية وهذا بدوره يؤدي إلى فقدان الوزن الزائد.
- لذا يمكن للشخص الذي يعاني من السمنة استخدام الزعفران وإضافته إلى وجبة الغذاء وذلك للحد من تناول الطعام والوجبات الخفيفة على مدار اليوم.
- كما يمكن استخدام مقدار قليل جدا من مسحوق الزعفران فوق السلطة والخضار لتقليل الرغبة في تناول الطعام.
فوائد شاي الزعفران للنساء
واستكمالا لحديثنا عن فوائد الزعفران مع الشاي، فإنه يمتلك العديد من الفوائد الصحية الخاصة بالسيدات فقط ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
التخفيف من آلام عسر الطمث
هناك بعض أنواع المكملات التي تحتوي على نسبة كبيرة من مستخلصات الزعفران، حيث تعمل هذه المكملات على الحد من آلام عسر الطمث.
اقرأ أيضا: تجربتي مع شاي نسمتي
التخفيف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض
- تشعر الكثير من السيدات ببعض الأعراض المزعجة قبل فترة الحيض، حيث تعرف باسم متلازمة ما قبل الحيض.
- حيث أشارت الكثير من الدراسات بأن تناول بعض السيدات مستخلصات الزعفران يساعد بشكل كبير على الحد من أعراض متلازمة ما قبل الطمث.
- بالإضافة إلى أن استنشاق الزعفران لمدة لا تقل عن ثلث ساعة يساعد في الحد من إفراز هرمون الكورتيزول.
- وهذا فدوره يؤدي إلى تقليل التوتر والقلق وتخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض.
تحسين الرغبة الجنسية
ومن فوائد الزعفران مع الشاي أيضا للنساء تحسين وتعزيز الرغبة الجنسية لدى الكثير من السيدات التي تعاني من البرود والضعف الجنسي.
الحد من الإصابة بمرض السرطان
- يحتوي شاي الزعفران على كميات هائلة من مضادات الأكسدة التي تتميز بفعاليتها على مكافحة الجذور الحرة التي تعتبر السبب الرئيسي وراء الإصابة بالسرطان.
- ولقد أثبتت الكثير من الدراسات والتجارب بأن عشبة الزعفران تحتوي على مركبات وعناصر فعالة ساهمت في قتل الخلايا السرطانية.
تعزيز صحة القلب
- يعتبر الزعفران من الأعشاب الطبيعية التي تحتوي على الكثير من العناصر والمواد الكيميائية التي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، وبالتالي فهو يحد من خطر الإصابة بأمراض ومشاكل في القلب.
- كما توصلت الدراسات العلمية إلى أن هذه العشبة تحتوي على عناصر ومواد تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الجسم.
هل الزعفران يطبخ مع الشاي؟
يعد الزعفران من التوابل الشهيرة في كافة أنحاء العالم وله العديد من الاستخدامات والفوائد الصحية والعلاجية، حيث يتم مزجه مع الشاي للحصول على أكبر قدر من الاستفادة، حيث يتم تحضيره كالتالي:
المكونات الرئيسية
- 3 أكواب من المياه.
- 10 أوراق من النعناع الطازجة.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- رشة صغيرة من القرنفل المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
- عود صغير من القرفة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- عسل نحل للتحلية على حسب الرغبة.
خطوات التحضير
- يوضع إناء متوسط على النار ثم نضيف الماء والنعناع والهيل والزعفران وعندما ترتفع درجة حرارة الماء نقوم بوضع القرفة.
- وعند الوصول إلى مرحلة الغليان يتم تهدئة النار ونترك المزيج على نار هادئة لبضع دقائق، ثم يرفع القدر عن النار ونضيف الليمون الحامض.
- بعد ذلك يتم تصفية المزيج ونضعه في أكواب مناسبة للتقديم، كما يمكنك إضافة العسل أو السكر على حسب الرغبة.
اقرأ أيضا: اوقات شرب شاي الماتشا كم مره يجب أن تشرب الماتشا ؟
وإلى هنا أعزاءي القراء نكون قد تعرفنا على فوائد الزعفران مع الشاي، كما تحدثنا أيضا عن كيفية تحضيره وإعداده بطرق مختلفة، حيث يتميز هذا المشروب بفوائده المتعددة ونتمنى أن ينال المقال أعجابكم ولا تنسوا ترك تعليقاتكم وآرائكم أسفل المقال وسوف نقوم بالرد عليكم على الفور دمتم بخير.
