تغذية

الشوفان والتخسيس وفوائده في الرجيم

الشوفان والتخسيس، فوائد الشوفان للرجيم والتخسيس متعددة فهو يعد من الحبوب الكامله الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يساعد الشوفان على حرق المزيد من دهون جسم كفي فترة زمنية قصيرة.

استخدام الشوفان للتخسيس

يعد الشوفان من حبوب كاملة تحتوي على افضل المكونات لمساعدتك على  وزنك، وهي مدرجة في العديد من الأنظمة الغذائية اللاحقة، لذلك هناك فوائد متعدده للشوفان لاتباع نظام غذائي وفقدان وزن جسمك.

الشوفان للتخسيس ام لزيادة الوزن ؟

انتشرت رسالتان متعارضتان بين الناس، أحدهما يقول أن الشوفان لزيادة الوزن والآخر يساهم على التنحيف حتى تعتقد أن هناك نوعين من الشوفان.

 في الواقع، لا ينقسم قمح الشوفان إلى نوعين، سمين ورقيق، ولكن هناك نوع واحد، ويعتمد تأثيره لزيادة او نقصان وزن جسمك على توقيت وكيفية تناوله.

فوائد الشوفان للرجيم

الشوفان من الحبوب الكامله التي يمكن أن تكون جزءًا من رعايتك الصحيه ونقوم بإدراج بعض فوائد و رجيم الشوفان والتخسيس:-

1- مكملات غذائيه وفيرة

يحتوي الشوفان على مجموعة متنوعة من المكملات الغذائيه التي تساعد في عملية إنقاص وزن ال جسم.

يشمل كوب واحد من الشوفان المطبوخ ما يلي:-

اقرأ ايضًا في :- فوائد البرتقال الصحية للجسم والبشرة

  •  2 جرام من الألياف.
  • 3 جرامات من البروتين.
  • بدون سكر.
  • 2٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من الكالسيوم.
  • 6٪ من المدخول اليومي من الحديد.
  •  1.5 جرام من الدهون.

هذا يعني أن من فوائد الشوفان انه يساعدك على الاحساس بالشبع لفترة أطول، لذلك يجب أن تساعدك على انقاص الوزن في وقت لاحق من يومك لديك طعام أقل يعني تناول السعرات الحرارية.

2- الشوفان لإنقاص الوزن يعالج التلبك المعوي

  • الشوفان غني بالألياف الغذائية، وهو أمر مهم لصحة الجهاز الهضمي.
  • كما يتطلب الجهاز الهضمي الالياف الغذائية في عمليه الهضم، أي أنه يساهم الاشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، ويساعد على منع الإمساك أو القضاء عليه، كما يساهم على تسريع حركة الأمعاء.

3- فوائد الشوفان للتخسيس يساهم في ضبط مستويات السكري

  • من المعروف أن الشوفان يساهم في استقرار مستويات السكري
  • بمعنى آخر، هذا يعني أن اكل الشوفان يحمي الإنسان من ارتفاع في مستويات السكري يليه انخفاض حاد في السكرى، مما يسبب الجوع وزيادة تناول الطعام.
  • من ناحية أخرى، فإن تناول الشوفان للتخسيس يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وهو أحد الاطعمة الموصى بها لمرضى السكرى.

الشوفان الابيض للتخسيس

  • كما يزيد رجيم الشوفان من الاحساس بالامتلاء اثناء فقدان الوزن ويقلل من كميه الطعام الذي تتناوله خلال يومك.
  • كما يحتوى الشوفان على مادة بيتا جلوكان المفيدة التي تنظم مستويات السكر في الدم اثناء فقدان الوزن.
  • يساهم رجيم الشوفان في تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، لذلك يُنصح بتناول 25 جرامًا فقط يوميًا عند فقدان الوزن.
  • الشوفان هو بديل صحى للبروتينات التي يحتاجها جسمك اثناء فقدان الوزن الصحي.
  • كما يحتوى الشوفان على نسبة عالية من حمض الفوليك والسيلينيوم الذي يساعد الجسم عند فقدان الوزن.
  • يساهم الشوفان في الصحة العامة للجسم اثناء التنحيف
  • كما يدعم الشوفان كتلة العضلات قبل التمرين مع فقدان الوزن.
  •  الشوفان الذي يحتوي على ثمار منخفضة السعيرات الحراريه، يحفز عمليه التمثيل الغذائي، مما يساهم في تنحيف الأرداف، وخاصة البطن.

طريقه عمل الشوفان للتخسيس

  • مع الشوفان، يمكنك اضافة ملعقة صغيرة إلى كوبا من الزبادي، لا يمكنك استخدام نكهات مختلفة كوجبة خفيفة لإنقاص الوزن وفقًا لمعايير جسمك دون التسرع.
  • اشرب مشروبين من الشوفان الساخن خالي من السكريات يوميًا لإنقاص الوزن بطريقة صحية.
  • أضف الشوفان إلى وجبه الفاكهة منخفضة السعيرات الحرارية وامضغها جيدًا حيث يمكنك تناولها كوجبة فطور لذيذة اثناء فقدان الوزن.
  • استمتع ب استخدام  الشوفان والتخسيس كعشاء لذيذ مع حليب دافئ خالي من الدسم، يمكنك أن توفر عليك من وجبه نومك.

رجيم الشوفان لإنقاص الوزن

يعتمد رجيم و حمية الشوفان للتخسيس بشكل صحيح على:-

1- حمية الإفطار

 تنااول حبوب الشوفان مع الحليب وأضف إليه المكسرات والقرفة والفواكه المجففه، هذا مهم لفقدان الوزن.

2- الغداء

سيساعدك حساء الشوفان المغذي على الغداء على الاحساس بالشبع وتقليل الدهون في الجسم والسعرات الحراريه.

أكل الشوفان بين الوجبات

من خلال أكل كعكة مصنوعة من كيكة الشوفان وقمح الشوفان، يمكنك أكل قمح الشوفان بين وجباتك.

وصفات الشوفان للرجيم

وصفات الشوفان للتخسيس منها:-

1- طريقه عمل شوربة الشوفان للرجيم

المكونات:

  • تفاحة.
  • ثمن ملعقة قرفة.
  • ملعقة شاي سكر بني.
  • 2 ملاعق كبيرة من المكسرات.
  •  رقائق الشوفان 
  •  كوبا من حليب خالي الدسم.

الطريقة ل عمل شوربة الشوفان:

ل عمل شوربة الشوفان للتخسيس نضع حليب في قدر مع قمح الشوفان للرجيم، سخنه، غلظ قوامه، أضيفي التفاح المفروم، الجوز، القرفة والسكر البني، اخلطي المكونات واسكبيها في طبق وتناولي شوربة الشوفان من الحبوب الكامله في وجبة الافطار للرجيم.

2- عمل الشوفان بالحليب للتخسيس

طريقه عمل و تحضير الشوفان بالحليب للرجيم و للتخسيس صبي ال حليب والماء في قدر متوسط ​​الحجم على الموقد. نضيف الشوفان الحبوب ونخلط المكونات بملعقة خشبية حتى تتغطى. يضاف الملح ويقلب من حين لآخر، ويترك لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الشوفان، ارفعي القدر عن النار واسكبي قمح الشوفان في كأس التقديم للرجيم.

3- تحضير الشوفان والزبادي للتخسيس

يعتمد اتباع نظام رجيم الشوفان على إضافة كمية من دقيق الشوفان إلى كوب من اللبن وتناوله على الافطار والغداء، والعشاء خفيف ومنخفض في السعيرات الحراريه، بما في ذلك السلمون المشوي والدجاج والخضروات المطهية.

4- وصفات مشروب الشوفان للتخسيس

  • لعمل مشروب الشوفان للتخسيس انقعي دقيق الشوفان في الماء لمدة 7 ساعات على الأقل.
  • اشطف الشوفان جيدًا لإزالة أي مثبطات مغذية يتم إطلاقها أثناء النقع للتخسيس.
  • بعد عمليه الغسيل والشطف، اخلطي الشوفان مع القرفة والعسل والفانيليا والماء للتخسيس.
  • بعد ذلك، برده في واستمتع به.

5- الشوفان والموز لانقاص وزن الجسم

يضاف موزة واحدة إلى الشوفان المسموح به، و ذلك لأنه يمكنك أكل وجبتين فقط في اليوم، لذلك تحتوي كل وجبة على نصف موزة للتخسيس ويمكن تناولها كوجبة خفيفة، يفضل أكل وجبتين خفيفتين لمدة ساعتين على الأقل بعد الافطار وقبل العشاء مع الاستمرار في أكل الشوفان و الموز.

6- وصفات الشوفان مع الفواكه المجففة للتخسيس

  • سخني الحليب مع قمح الشوفان في قدر وسخنيها لانقاص وزن جسمك حتى تصبح كثيفة.
  • أضف مكعبات التفاح المجفف والمكسرات والسكر البني والقرفة.
  • كما يجب ان تخلط المكونات وتوضع في طبق تقديم وتؤكل على الافطار.

فوائد الشوفان الصحية

بالإضافة إلى فوائد الشوفان والتخسيس و رجيم و وصفات الشوفان فإن هناك فوائد صحيه للشوفان أيضا،  ومن الضروري الإشارة إلى ال فوائد الصحيه المحتملة لتناول هذا النوع من الطعام:-

  • كما يخفض مستويات الكوليسترول المرتفعة.
  • الحماية من مرض السكري من النوع 2.
  • كما يساعد على زيادة الشعور بالامتلاء لفترة طويلة.
  • فوائد الشوفان تعزيز فقدان الوزن وتقليل الوزن حسب الحاجة.
  •  الشوفان خالي من الغلوتين.
  • فوائد الشوفان يحسن صحة جهاز المناعة ويحارب البكتيريا والفيروسات ومسببات الأمراض.
  • كما يحسن وظائف الأمعاء ويمنع الإمساك.

أضرار الشوفان

  • كما يعتبر أكل قمح الشوفان آمنًا للجميع وليس له آثار صحيه ضارة ولكنه حساس لاحتوائه على بروتين معين يسمى الغلوتين مثل (أفينين) وقد يكون هناك.
  • كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح أيضًا شراء الشوفان غير المخلوط أو المصنع باستخدام نفس أدوات القمح.

*****مع خالص تمنيات موقع شتات مصر لكم بدوام الصحة والعافية *****

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى